3月3日，四川省威遠(yuǎn)縣越溪鎮(zhèn)迎來(lái)了今年的第一批春茶采摘。早晨天還沒(méi)亮，位于金堂村的綠茶基地，就被一束束手電筒光喚醒。臨近中午，260多名采茶人穿梭在茶園間勞作。來(lái)自成都的收購(gòu)商等候在茶園外，茶農(nóng)們采摘下的400多斤茶葉當(dāng)天就被運(yùn)走。
曾經(jīng)，越溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)以資源型工業(yè)為主，依托能源、建材、化工三大支柱產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)力實(shí)施工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略。如今，茶葉成為了發(fā)展方向，鎮(zhèn)黨委提出了“打造穹窿旅游名片建設(shè)川南最美茶鄉(xiāng)”的口號(hào)。
發(fā)展底色由“黑”到“綠”，底氣何在？春茶采摘的季節(jié)，記者走進(jìn)茶香四溢的小鎮(zhèn)，尋找答案。
看重家鄉(xiāng)地理優(yōu)勢(shì)
3個(gè)大學(xué)生返鄉(xiāng)種茶葉
“3月3日僅僅是試采，3月15日左右，你來(lái)越溪鎮(zhèn)可以看到2000人采摘的壯觀局面。”3月4日，越溪鎮(zhèn)長(zhǎng)葉飛盛情地邀約封面新聞?dòng)浾摺?
曾經(jīng)的煤炭小鎮(zhèn)為何會(huì)選擇發(fā)展茶葉？葉飛侃侃而談，經(jīng)緯度、光照、雨水、海拔這些硬性條件，他能精確的說(shuō)出對(duì)應(yīng)的數(shù)值，以此來(lái)佐證產(chǎn)業(yè)選擇的科學(xué)性。還有個(gè)先天因素是，越溪鎮(zhèn)地處穹窿地貌的核心區(qū)，常年云霧環(huán)繞。當(dāng)然，這也是帶動(dòng)村民增收，壯大集體經(jīng)濟(jì)，踐行“兩山”理念的理想答案。
也是基于這些原因，2015年，大學(xué)生李強(qiáng)、辜華兵、何濤返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了威遠(yuǎn)縣村上村茶葉種植專(zhuān)合社，開(kāi)始種植綠茶。從最初的300畝到如今的3個(gè)基地1800畝，茶園面積日益擴(kuò)大，收益逐漸顯現(xiàn)。
今年，專(zhuān)合社不僅要擴(kuò)大300畝種植面積，還要建設(shè)一個(gè)1500平米的加工廠，總投資158萬(wàn)，其中有80多萬(wàn)來(lái)自政府項(xiàng)目資金，預(yù)計(jì)5月投產(chǎn)。
批發(fā)價(jià)可達(dá)4000元一斤
奶白茶成最強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力
在川南四城，瀘州、宜賓都有悠久茶葉種植歷史，越溪鎮(zhèn)這個(gè)“后起之秀”憑什么競(jìng)爭(zhēng)“川南最美茶鄉(xiāng)”？“奶白茶是最強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，我們有川南地區(qū)最大的成片奶白茶生產(chǎn)基地”葉飛自信地介紹，越溪鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉8000畝，其中綠茶約3500畝，奶白茶4500畝。
在位于越溪鎮(zhèn)青寧村的奶白茶種植基地，記者看到，翠綠的茶樹(shù)包裹著一座座圓形山頭，連綿起伏，美不勝收。此時(shí)的茶葉正處于萌芽階段，3月中下旬將迎來(lái)采摘期。
2018年底，基地老板石憲林通過(guò)招商引資來(lái)到越溪鎮(zhèn)，之所以沒(méi)選擇在家鄉(xiāng)成都浦江種，是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)越溪種出的奶白茶白化度更高，口感也更加濃郁。2020年，他又建設(shè)了精品茶葉加工廠，成立了茶葉品牌“澔毓白茶”。
奶白茶的葉底薄軟，氨基酸含量高，利于健康，因此產(chǎn)品附加值高。石憲林說(shuō)加工后的奶白茶市場(chǎng)批發(fā)價(jià)約3000—4000元一斤，批發(fā)到江浙一帶后，經(jīng)過(guò)包裝，上萬(wàn)元一斤也不稀奇。
帶動(dòng)老百姓致富增收
有村民采茶日收入490元
3月3日，第一批春茶采摘中，年齡最大的已經(jīng)80歲了，年齡最小的還是“00”后。經(jīng)驗(yàn)豐富的采茶人笑著對(duì)“新手”說(shuō)：“采茶手法要輕，要提不要掐，你看我?！?
只見(jiàn)她手指一提，便嫻熟地摘下了嫩綠的新葉。半晌過(guò)去，茶簍里覆蓋了厚厚的一層新茶。
綠茶采摘每斤30元，奶白茶采摘每斤45元。平均每個(gè)人一天可以采摘七八斤，去年有一位村民創(chuàng)下了單日工資490元的記錄。
奶白茶一年只采15天，而綠茶從3月開(kāi)始可以采摘到下半年10月左右。在吸納村民務(wù)工增收的同時(shí)，基地老板也不遺余力地輸出種茶技術(shù)，帶動(dòng)村民加入種茶。三個(gè)大學(xué)生粗略地算了一下，基地已經(jīng)帶動(dòng)村民種茶約1700畝。待加工廠建好后，他們將按照市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，讓老鄉(xiāng)沒(méi)有后顧之憂。
為了打造好“茶鄉(xiāng)”這一名片，越溪鎮(zhèn)黨委、政府也有了清晰的思路。繼續(xù)引進(jìn)在外知名人士返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，爭(zhēng)取打捆上級(jí)項(xiàng)目資金，打造便民道、蓄水池、噴灌等基礎(chǔ)設(shè)施，留住人才。推行鄉(xiāng)村振興實(shí)績(jī)考核，調(diào)動(dòng)村、組干部積極性，進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模。在越溪鎮(zhèn)主干道兩旁規(guī)劃建設(shè)5000余畝黃茶、奶白茶基地，以打造穿復(fù)路（越溪段）沿線茶山風(fēng)景。
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